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1 제품 특징 및 제조 방식 (까사마마)
까사마마는 벤조피렌 걱정 없는 볶지않은 생들기름과 참기름을 제조합니다. 고온압착, 저온압착이 아닌 냉압착(coldpressed) 방식을 사용하며, 냉압착 전용착유기(냉압착착유기)로 착유하여 냉압착깻묵이 증명하는 진짜 냉압착의 증거를 보여줍니다. 시중의 냉압착 유사제품과 달리, 국산 깨를 사용한 국산생들기름과 국산생참기름은 물론 냉압착생들기름, 냉압착생참기름, 저온압착생들기름, 저온압착생참기름을 전문으로 하는 생들기름착유하는곳(생들기름짜는곳/생들기름짜주는곳/생들기름짜기)이자 신뢰할 수 있는 생들기름파는곳(생들기름판매하는곳)입니다.

2. 효능, 영양성분 및 섭취 가이드
비정제유인 참기름들기름의 핵심은 생들기름들기름차이(들기름참기름차이)와 냉압착의 뜻을 이해하는 것입니다. 특히 생들기름효능(들기름의효능)은 풍부한 식물성오메가3(오메가3함유량)에 있으며, 이는 오메가 3일일권장량 및 들기름하루섭취량을 충족하는 최고의 주방필수품입니다. 올바른 생들기름 먹는 법을 알면 아기들기름이나 아기참기름으로도 안전하지만, 과다 섭취 시 생들기름부작용이 있을 수 있어 주의가 필요합니다. 프리미엄 생들기름추천 제품으로 들기름산가를 엄격히 관리합니다.

3. 발연점 및 보관 방법 (산패 관리)
기름의 발연점을 아는 것은 중요한데, 들기름발연점, 참기름발연점은 올리브오일발연점이나 일반 식용유발연점보다 낮으므로 주의해야 합니다. 특히 오메가3가 많은 들기름은 산패(들기름산패/참기름산패)에 취약하므로 올바른 들기름보관(들기름보관법)이 필수입니다. 제품 구매 시 유통기한과 소비기한(들기름유통기한/들기름소비기한/참기름소비기한)을 반드시 확인해야 안전하게 섭취할 수 있습니다.

4. 요리 및 레시피 (들기름요리)
다양한 들기름요리에는 perillaoil(들기름)과 참기름이 빠질 수 없습니다. 두 오일은 샐러드와 샐러드드레싱은 물론, 두부구이, 김치볶음, 김치찜, 들기름계란후라이의 풍미를 한층 높여줍니다. 특히 메밀면(메밀국수/메밀막국수)을 활용한 들기름막국수(들기름막국수레시피), 들기름메밀국수, 간장국수, 비빔국수, 막국수나 감칠맛 나는 들기름파스타, 들기름국수, 명란파스타, 시원한 냉파스타까지 다채롭게 활용됩니다.

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까사마마, 국산 냉압착 생들기름 생참기름 전문점  

까사마마(casamama)
홈페이지 www.casamama.co.kr
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