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까사마마는 냉압착(cold pressed)의 본 고장 유럽CE인증 냉압착 착유기를 들여와 생들기름 생참기름을 제조합니다.  

제조 과정은 일반적인 볶지 않은 생들기름과는 전혀 다릅니다.
 
깨를 볶거나 찌지 않을뿐더러 가장 중요한 압착온도 또한  섭씨 49도 이내로 착유하는 냉압착 생들기름, 냉압착 생참기름은 일반 들기름이나 참기름에 비해 고소함은 덜하지만 들깨 참깨 고유의 맛과 향기가 살아 있는 건강하고 신선한 오일입니다.

엑스트라 버진 올리브오일과 같이 높은 온도의 온도의 튀김이나 볶음보다는 낮은 온도의 요리에 적합하며, 생것으로 드시거나 요리과정의 끝에 뿌려서 먹는 것을 권합니다  

기름의 느끼한 식감에 거부감이 있는 분들도, 여기서 소개하는 방법대로 음식 조리에 첨가하거나 빵과 계란후라이에 뿌려 드시면 들기름 참기름을 쉽게 섭취할 수 있습니다.